– Model: MHTP-AB03
– Đường kính: 80 cm
– Chiều cao: 135 cm
– Kích thước: ϴ80 x ϴ1350
– Số con có thể quay: 8-10 con
Lò quay vịt dùng than 80 cm là sản phẩm không thể thiếu cho các cơ sở cung cấp và chế biến vịt quay.
Trước đây, để làm được món vịt quay bắc kinh những người đầu bếp phải rất vất vả để trông lò, cân chỉnh nhiệt độ trong lò, nhiều thao tác khác gây mất vệ sinh khi sử dụng các lò nướng vịt đời cũ là các máy nướng vịt được thiết kế bằng đất nung.
- Cấu tạo khép kín của lò giúp cho nhiệt không bị thất thoát trong quá trình quay. Lò khép kín giúp cho nhiệt trong lò tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.
- Một mẻ quay vịt bằng lò quay có thể đạt hiệu suất đến 8 – 10 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.
- Cấu tạo lò hình chum, vỏ bằng inox bảo ôn 2 lớp. Giữ nhiệt tốt, gà – vịt chín đều, hơn nữa là tiết kiệm nguyên liệu đốt. (quay heo, lợn, thỏ..)
0981.788.268
0911.223.854